परिचय
लाल खमीर पाउडर, जिसे रेड यीस्ट राइस के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक आहार पूरक है जो एक प्रकार के किण्वित चावल से प्राप्त होता है जिसे मोनस्कस परप्यूरियस कहा जाता है। यह लाल खमीर मोनोकोलिन K से भरपूर होता है, जो रासायनिक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा, लवस्टैटिन में सक्रिय संघटक के समान है। हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा में सदियों से इसका उपयोग किया जाता रहा है, और हाल ही में, इसे प्रिस्क्रिप्शन स्टैटिन के प्राकृतिक विकल्प के रूप में लोकप्रियता मिली है।
लाल खमीर निकालने एक प्राकृतिक आहार पूरक है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, विशेष रूप से कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य के संबंध में। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, सूजन को कम करने और रक्त के प्रवाह में सुधार करने की इसकी क्षमता इसे प्रिस्क्रिप्शन स्टैटिन का एक आशाजनक विकल्प बनाती है। हालांकि, आहार पूरक का उपयोग करते समय सावधानी बरतना और कोई भी नया पूरक आहार शुरू करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

विनिर्देश
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प्रोडक्ट का नाम |
लाल खमीर पाउडर |
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सॉल्वेंट का इस्तेमाल किया |
70 प्रतिशत इथेनॉल और 30 प्रतिशत पानी |
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वाहक प्रयुक्त |
कोई नहीं |
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वस्तु |
विनिर्देश |
परिक्षण विधि |
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भौतिक और रासायनिक नियंत्रण |
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उपस्थिति |
ब्राउन रेड फाइन पाउडर |
तस्वीर |
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परख |
कुल मोनाकोलिन K 5 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
एचपीएलसी |
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गंध और स्वाद |
विशेषता |
organoleptic |
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सूखने पर नुकसान |
10.0 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
सीपी2020 |
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प्रज्वलन पर छाछ |
10.0 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
सीपी2020 |
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विलायक अवशेष |
इथेनॉल 5000ppm से कम या इसके बराबर |
सीपी2020 |
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कीटनाशकों का अवशेष |
ईपी मानक |
रेग। (ईसी) संख्या 396/2005 |
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पीएएच |
ईपी मानक |
रेग। (ईसी) संख्या 1933/2015 |
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हैवी मेटल्स |
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हैवी मेटल्स |
NMT10ppm |
सीपी2020 |
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सीसा (पंजाब) |
NMT3ppm |
सीपी2020 |
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आर्सेनिक (एएस) |
NMT2ppm |
सीपी2020 |
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पारा (पारा) |
एनएमटी0.1ppm |
सीपी2020 |
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कैडमियम (सीडी) |
NMT1ppm |
सीपी2020 |
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सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण |
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कुल प्लेट गिनती |
NMT5.000cfu/g |
सीपी2020 |
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कुल खमीर और ढालना |
NMT300cfu/g |
सीपी2020 |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
सीपी2020 |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
सीपी2020 |
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स्टेफिलोकोकस |
नकारात्मक |
सीपी2020 |
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पैकेजिंग और भंडारण |
पेपर-ड्रम और दो प्लास्टिक-बैग के अंदर, 25 किग्रा / ड्रम में पैक किया गया। |
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शेल्फ जीवन |
दो साल अगर सील कर दिया जाए और तेज धूप और गर्मी से दूर रखा जाए। |
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फ़ायदे
● लाल खमीर निकालने के लाभ मुख्य रूप से इसकी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता से आते हैं। रेड यीस्ट एक्सट्रेक्ट में मौजूद मोनाकोलिन K लिवर में एक एंजाइम को रोककर काम करता है जो कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होता है। इसका परिणाम एलडीएल या "खराब" कोलेस्ट्रॉल के निम्न स्तर में होता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
● इसके कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों के अलावा, रेड यीस्ट के सत्त में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो हृदय की रक्षा करने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और हृदय रोग और उम्र बढ़ने सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकते हैं।
● शोध से यह भी पता चला है कि रेड यीस्ट के अर्क के अन्य स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे कि पाचन में सुधार और सूजन को कम करना। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इसका उपयोग रक्त परिसंचरण में सुधार, पाचन में सहायता और तनाव और चिंता को कम करने के लिए किया जाता है।
● रेड यीस्ट के सत्त को कैप्सूल के रूप में आहार पूरक के रूप में लिया जा सकता है या पाउडर के रूप में भोजन में जोड़ा जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एफडीए ने कुछ लाल खमीर की खुराक के बारे में चेतावनियां जारी की हैं जिनमें लवस्टैटिन के उच्च स्तर हो सकते हैं, जिससे मांसपेशियों में दर्द और यकृत क्षति जैसे गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि केवल प्रतिष्ठित स्रोतों से रेड यीस्ट एक्सट्रैक्ट खरीदें और किसी भी आहार पूरक को लेने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
● हृदय स्वास्थ्य के लिए रेड यीस्ट के सत्त के लाभों पर बड़े पैमाने पर शोध किया गया है। जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले रोगियों में लाल खमीर चावल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी है। जिन प्रतिभागियों ने 8 सप्ताह तक रेड यीस्ट राइस लिया, उनमें प्लेसबो लेने वालों की तुलना में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में उल्लेखनीय कमी आई।
● अन्य अध्ययनों से यह भी पता चला है कि लाल खमीर का अर्क ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने, सूजन को कम करने और रक्त प्रवाह में सुधार करने में मदद कर सकता है। जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि रेड यीस्ट राइस सप्लीमेंट ने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हुए कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को काफी कम कर दिया।
● अपने हृदय संबंधी लाभों के अलावा, रेड यीस्ट के सत्त में जलन-रोधी प्रभाव भी हो सकते हैं। जर्नल ऑफ अल्टरनेटिव एंड कॉम्प्लिमेंटरी मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि रेड यीस्ट एक्सट्रेक्ट मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले रोगियों में सूजन के निशान के स्तर को काफी कम कर देता है। इससे पता चलता है कि लाल खमीर का अर्क सूजन से जुड़ी पुरानी बीमारियों, जैसे मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भूमिका निभा सकता है।
आवेदन
लाल खमीर पाउडरएक प्रकार का आहार पूरक है जिसे एक विशेष प्रकार के खमीर के साथ किण्वित चावल से बनाया जाता है जिसे मोनस्कस परप्यूरियस कहा जाता है। इसमें मोनोकोलिन के नामक एक यौगिक होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह इसे उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर वाले व्यक्तियों या स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने की तलाश करने वाले व्यक्तियों के लिए एक उपयोगी पूरक बनाता है। इसके अतिरिक्त, रेड यीस्ट एक्सट्रेक्ट में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह पाचन में भी सहायता कर सकता है और ऊर्जा का प्राकृतिक स्रोत प्रदान कर सकता है। रेड यीस्ट एक्सट्रेक्ट आमतौर पर पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग किया जाता है और अब व्यापक रूप से पूरक के रूप में उपलब्ध है और विभिन्न खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है।
पैकेजिंग और वितरण
1. 25 किग्रा / क्राफ्ट पेपर बैग या कार्डबोर्ड बैरल के अंदर एक प्लास्टिक-बैग के साथ;
2. ग्राहकों की आवश्यकताओं के रूप में पैकेजिंग।

जॉयविन प्रदर्शनी शो
जॉयविन CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest सहित अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में भाग लेता है।
सामान्य प्रश्न
Q1: आप क्या करते हैं?
ए: हम स्वास्थ्य व्यवसाय चलाने के लिए स्वास्थ्य देखभाल सामग्री का कुशलतापूर्वक उपयोग करते हैं।
Q2: क्या आप अनुकूलित उत्पाद करते हैं?
एक: हाँ, अनुकूलित उत्पाद उपलब्ध है, लेकिन एक MOQ (न्यूनतम आदेश मात्रा) सीमित है।
Q3: आपका MOQ क्या है?
ए: विभिन्न उत्पाद में अलग-अलग MOQ हैं, कृपया अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमें एक पूछताछ या मेल भेजें।
Q4: हम आपसे कैसे संपर्क कर सकते हैं?
ए: आप पूछताछ पर क्लिक कर सकते हैंलाल खमीर पाउडरया हमें एक ईमेल भेजेंcontact@joywinworld.com.
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